冬蟲夏草真空冷凍干燥機

蟲草凍干的前世今生：

   冬蟲夏草(cao)是麥角(jiao)菌科(ke)真菌冬蟲夏草(cao)寄生在(zai)蝙蝠蛾(e)科(ke)昆蟲幼(you)蟲上的(de)子座及幼(you)蟲尸(shi)體的(de)復(fu)合體，是一種(zhong)傳統(tong)(tong)的(de)名(ming)貴滋補中(zhong)藥材，有調節免疫系(xi)統(tong)(tong)功能(neng)、抗腫瘤、抗疲勞等多種(zhong)功效(xiao)。

傳統方式(shi)的蟲草干(gan)(gan)(gan)(gan)燥是采用風干(gan)(gan)(gan)(gan)、曬干(gan)(gan)(gan)(gan)、晾(liang)干(gan)(gan)(gan)(gan)、烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)等(deng)方式(shi)，這(zhe)些方法生(sheng)產的蟲草干(gan)(gan)(gan)(gan)品存在一些缺(que)點，如干(gan)(gan)(gan)(gan)燥時間長、營養(yang)成(cheng)分損失程度高、易(yi)(yi)減(jian)收減(jian)產、口味易(yi)(yi)變(bian)(bian)化(hua)、色澤易(yi)(yi)變(bian)(bian)、外形收縮、形態變(bian)(bian)化(hua)大(da)等(deng)。

凍(dong)干方式(shi)的(de)(de)蟲草(cao)(cao)原(yuan)本含有的(de)(de)熱敏性物質(zhi)不(bu)會發(fa)生變性或(huo)失(shi)活性，蟲草(cao)(cao)中(zhong)揮發(fa)性成分(fen)損失(shi)很少(shao)，在低溫下微(wei)生物的(de)(de)生長和(he)酶的(de)(de)作用無法進行(xing)，因此能保持原(yuan)來(lai)(lai)的(de)(de)性狀(zhuang)(zhuang)，由(you)于(yu)(yu)在凍(dong)結(jie)的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態下進行(xing)干燥(zao)(zao)，因此體積幾乎(hu)不(bu)變，保持了原(yuan)來(lai)(lai)的(de)(de)結(jie)構，干燥(zao)(zao)后(hou)(hou)的(de)(de)物質(zhi)疏(shu)松多孔，呈海綿狀(zhuang)(zhuang)，加水(shui)后(hou)(hou)幾乎(hu)立即(ji)恢(hui)復原(yuan)來(lai)(lai)的(de)(de)性狀(zhuang)(zhuang)，由(you)于(yu)(yu)干燥(zao)(zao)在真(zhen)空下進行(xing)，氧氣極少(shao)，因此一些易氧化的(de)(de)物質(zhi)得到了保護(hu)，干燥(zao)(zao)能排(pai)除95% － 99% 以上的(de)(de)水(shui)分(fen)，使干燥(zao)(zao)后(hou)(hou)蟲草(cao)(cao)能長期保存(cun)而不(bu)致變質(zhi)。

冬蟲夏草真空冷凍干燥機設備特點：

·蟲草，美(mei)觀(guan)時尚，尺(chi)寸小(xiao)巧(qiao)；

·透明有機玻璃門，直接觀察蟲草(cao)加工過程；

·SUS304不(bu)銹鋼物料盤和內膽，安(an)全(quan)有保障；

·關鍵零部件(jian)進口，小噪音、大能(neng)力，高(gao)質量、高(gao)性(xing)能(neng)；

·觸摸屏操作，一鍵啟動(dong)，凍干過程自動(dong)控制，輕(qing)松方便；

·可自主設定和實時調(diao)整凍(dong)干(gan)工藝，可顯示凍(dong)干(gan)數(shu)據和凍(dong)干(gan)曲線；

·系統(tong)先(xian)進，運行電流(liu)小(xiao)，能耗低(di)；

·除(chu)   霜：一鍵式除(chu)霜功能，超溫自動(dong)保(bao)護；

·產品，*蟲草(cao)干燥技術及工藝；

·電(dian)控系(xi)統(tong)：實時顯示隔板凍(dong)干曲線(xian)，溫度曲線(xian)，智(zhi)能(neng)控溫。

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冬蟲夏草冷凍干燥機宣傳資料：