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簡要描述:大(da)(da)型(xing)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)是將(jiang)含水物(wu)品(pin)預(yu)先凍(dong)(dong)結,然后(hou)將(jiang)其(qi)水分(fen)在(zai)真(zhen)空(kong)狀(zhuang)態下升(sheng)華而獲(huo)得干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)物(wu)品(pin)的(de)(de)一種技術(shu)方法(fa)。經冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)處理的(de)(de)物(wu)品(pin)易于長期保(bao)存,加(jia)水后(hou)能(neng)恢(hui)復(fu)到(dao)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)前的(de)(de)狀(zhuang)態并保(bao)持原由的(de)(de)生(sheng)化特性。對于熱敏物(wu)質(zhi)如抗菌素、疫苗、血液制品(pin)、酶激(ji)素和(he)其(qi)它生(sheng)物(wu)制品(pin),冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)技術(shu)更(geng)能(neng)顯示其(qi)優(you)越性。大(da)(da)型(xing)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)生(sheng)產廠家
品牌 | 拓紛制冷 | 價格區間 | 面議 |
---|---|---|---|
儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產型 |
產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品 |
食品(pin)凍(dong)干(gan)機也稱為食品(pin)真(zhen)空冷(leng)凍(dong)干(gan)燥機、食品(pin)冷(leng)凍(dong)干(gan)燥機、食品(pin)凍(dong)干(gan)設備(bei)。
由于食品真(zhen)空冷凍(dong)干燥(zao)機(食品凍(dong)干機)具有(you)其它干燥(zao)方法(fa)的(de)優點,因此食品真(zhen)空冷凍(dong)干燥(zao)機問世以來越(yue)來越(yue)受到人們的(de)青睞,在醫(yi)藥、生物制品和食品方面(mian)的(de)應(ying)用已(yi)日益廣(guang)泛。
食品凍干(gan)(gan)機(ji)可用于(yu)肉類(lei)、蔬(shu)菜、水(shui)果、水(shui)產品、豆奶、飲料(liao)(liao)、湯(tang)料(liao)(liao)、保健品等多類(lei)食品真空冷凍干(gan)(gan)燥(zao)加工,凍干(gan)(gan)食品符合(he)天(tian)然、營養(yang)、方便的要求(qiu)。
FZG系列食(shi)品(pin)凍(dong)干機設(she)備(bei)是上海田楓集熱力、真(zhen)空、制(zhi)冷、壓力容(rong)器(qi)制(zhi)造和自動控制(zhi)技術等領域所積累的(de)(de)(de)經驗(yan)基礎上,消化吸收(shou)了(le)國際(ji)上同類設(she)備(bei)生產(chan)(chan)技術而研制(zhi)的(de)(de)(de)。采(cai)用標準(zhun)化生產(chan)(chan),滿(man)足于加工(gong)生產(chan)(chan)各類食(shi)品(pin)、中草藥(yao)、和工(gong)業原(yuan)料(liao)等,采(cai)用在行業廣泛接受的(de)(de)(de)高質(zhi)量材料(liao)和主要部件(jian)進口配置(zhi)。同時(shi)采(cai)用了(le)高技術含量的(de)(de)(de)制(zhi)造工(gong)藝,設(she)備(bei)*符(fu)合GMP 標準(zhun)。
與(yu)需(xu)要(yao)配套冷庫使用的傳統食品凍(dong)干機(簡稱冷庫型(xing)食品凍(dong)干機)相(xiang)比,上海田楓FZG系列新款預凍(dong)型(xing)食品凍(dong)干機采(cai)用一體式設計,全不銹鋼(gang)材(cai)質,滿(man)足食品安全需(xu)求(qiu)。擱板采(cai)用304不銹鋼(gang)板層,表(biao)面采用拉絲方鋼(gang)型材加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi),平整(zheng)且便于清潔、衛生性好。擱板(ban)溫度可調(diao),帶預凍(dong)功能、無需外置預凍(dong)庫,解決物料移(yi)動液化和污(wu)染風險(xian);進(jin)口品(pin)牌機組,一(yi)鍵式啟動,工藝(yi)設定、記錄存儲、遠程操(cao)作(zuo)及監控、數據追溯功能。
食品凍干機優勢:
1、能(neng)保持食品(pin)原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素(su)。
2、天然(ran),無防腐劑,具有(you)優異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條(tiao)件下,有極長(chang)的保質期和相應(ying)的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具(ju)、
5、溫售貨柜(ju)和(he)家用冰箱。
6、占食品大部分重量(liang)的水(shui)分已經除去,因此(ci)重量(liang)輕,便(bian)于運(yun)輸。
7、復水迅速(su),食用方便(bian)。
8、它將(jiang)帶(dai)給你*的附加價值和(he)經(jing)濟效益。
食品凍干機適(shi)用(yong)范圍(wei)廣泛,可凍干(gan):
10、蔬菜類:食用(yong)菌菇(gu)、蘑菇(gu)、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜(gua)、甜玉米粒、胡蘿卜(bu)丁(ding)、菠菜、蘆筍、山野(ye)菜等;
11、水產品及肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類:貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、兔(tu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)等;
12、調味料:蒜粉、姜(jiang)粉、元蔥粉、西紅柿、胡(hu)椒粉;
13、速溶飲料:咖啡(fei)、茶、湯、豆奶、牛奶等;
14、方便(bian)食品(pin)(pin):兒童(tong)食品(pin)(pin)、休閑(xian)食品(pin)(pin)、登山(shan)營(ying)地(di)食品(pin)(pin);
15、鮮(xian)中草藥:瑪咖、人參、
鹿(lu)茸、冬蟲夏草、中草(cao)藥提取液、天麻(ma)、雪蓮花(hua)、枸杞、三(san)七(qi)、田(tian)七(qi)、鐵皮石斛凍干機等;
16、保健品類(lei):燕窩、蜂王(wang)漿、蜂蜜(mi)、鱉粉(fen)、甲魚等;
17、寵物糧零食:鵪(an)鶉、小魚干(gan)、雞胸肉、蛋黃(huang)等。
食品凍干機產品列表:
型號 | TF-FZG-5 | TF-FZG-10 | TF-FZG-20 | TF-FZG-30 | TF-FZG-50 | |
有效面積 | ㎡ | 5 | 10.5 | 20 | 30.1 | 50.31 |
隔板尺寸 (長*寬*高) | cm | 100*100*2 | 150*100*2 | 200*100*1.5 | 214*54*1.8 | 310*54*1.8 |
隔板數量 | PCS | 5+1 | 7+1 | 10+1 | (13+1)*2 | (15+1)*2 |
隔板間距 | mm | 65 | 65 | 70 | 77 | 77 |
小車數量(liang)(SUS304) | PCS | / | / | / | 1 | 2 |
捕水能力 | KG | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 |
隔板運行溫度 | ℃ | -45~+80 | ||||
冷阱zui低溫度 | ℃ | ≤-65 | ||||
極限真空度 | Pa | ≤2.7 | ||||
電加熱(選項) | KW | 9 | 16 | 24 | 12*3 | 16*3 |
裝機功率 | KW | 40 | 63 | 90 | 125 | 150 |
機組外形尺寸 (長*寬*高) | m | 4.5*2.1*3.6 | 6.3*2.1*3.6 | 7.6*2.1*3.6 | 7*2.5*3.6 | 9.1*2.5*3.6 |
重量 | T | 5 | 6.5 | 7.5 | 10 | 13.5 |
電控系統 | 歐姆(mu)龍ORMON PLC+ 工控電腦(nao) IPC(帶(dai)wifi帶(dai)遠程控制(zhi)) |
型號 | TF-FZG-100 | TF-FZG-150 | TF-FZG-200 | TF-FZG-300 | |
有效面積 | ㎡ | 98.68 | 148 | 197.4 | 296 |
隔板尺寸 (長*寬*高) | cm | 608*54*1.8 | 912*54*1.8 | 1216*54*1.8 | 912*54*1.8 |
隔板數量 | PCS | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2*2 |
隔板間距 | mm | 77 | 77 | 77 | 77 |
小車(che)數量(SUS304) | PCS | 4 | 6 | 8 | 12 |
捕水能力 | KG | 1500 | 2000 | 3000 | 4500 |
隔板運行溫度 | ℃ | -45~+80 | |||
冷阱zui低溫度 | ℃ | ≤-65 | |||
極限真空度 | Pa | ≤2.7 | |||
電加熱(選項) | KW | 24*4 | 48*3 | 32*6 | 48*6 |
裝機功率 | KW | 290 | 380 | 570 | 750 |
機組外形尺寸 (長*寬*高) | m | 15.7*2.5*3.6 | 25*2.5*3.6 | 29*2.5*3.6 | 50*2.5*3.6 |
重量 | T | 20 | 30 | 36 | 60 |
電控系統 | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控(kong)電(dian)腦 IPC(帶(dai)(dai)wifi帶(dai)(dai)遠程控(kong)制) |
*以(yi)上數據僅供參考(kao),可根據用戶要(yao)求定制,最終數據以(yi)合同為準。
上海拓紛(fen)實(shi)業(ye)有(you)限公司至(zhi)今(jin)已(yi)有(you)十(shi)多年生產(chan)經(jing)驗的廠(chang)家,具有(you)完備的售(shou)前(qian),售(shou)后服務系(xi)統(tong),可為您提(ti)供(gong)產(chan)品選型咨詢(xun),并(bing)可承接從廠(chang)房(fang)布置、設計、配(pei)套、安裝調試服務(wu)。可提(ti)供各類產(chan)品(pin)的(de)凍(dong)干工(gong)藝咨詢服務(wu),訂購(gou)上述系列設(she)備一(yi)套(tao),可無(wu)償(chang)提(ti)供兩種(zhong)產(chan)品(pin)的(de)凍(dong)干工(gong)藝。
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